قدمى لعائلتك وأصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطة و إليكى سلطة كاليفورنيا البحري اللذيذة الرائعة إليكى سلطة الجمبري بالأفوكادو والبرتقال
مدة الوصفة: 10 دقيقة
تكفي: 2 فرد
المكونات:
1/2 برتقالة مقطعة إلى فصوص (أو جريب فروت)
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
6 حبات جمبري مقشر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات كبيرة أو 8 حبات طماطم كرزية مقطعة إلىنصفين
2/1 بصلة حمراء مقطعة الى شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس
رشة من الزعتر البري المجفف
2/1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
ملح و فلفل
تحضير سلطة الجمبري بالأفوكادو والبرتقال
ضعي الجمبري مع نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة وعصير البرتقال و ملعقة واحدة من زيت الزيتون و النعناع والملح والفلفل و إتركيها لمدة نصف ساعة ضعي الجمبري على نار هادئة لمدة 10 دقائق و قلبيه إلى أن ينضجفي طبق آخر ضعي الطماطم و البرتقال والبصل والكزبرة والزعتر البري و عصير الليمون مع ما تبقى من الصلصة الحارة و زيت الزيتون و ملح و فلفل حسب الرغبة أضيفي إليها الجمبري و زينيها بالآفوكادو.
تقدم دافئة .
